Настоящий сайт использует файлы cookies. Используя данный сайт, вы соглашаетесь со сбором информации с помощью файлов cookies, условиями Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения
OK
Наши контакты
WhatsApp
Telegram
 
Форум в Москве
Форум в Москве
Организаторы
Программа
КУПИТЬ БИЛЕТ
день
ресто
Savva ⋅ Maya
23 НОЯБРЯ 2026
МОСКВА

ДЕНЬ
РЕСТО
Организаторы
КУПИТЬ БИЛЕТ
Программа
Savva
Maya
23 НОЯБРЯ 2026
МОСКВА
РЕСТО
ДЕНЬ
23 ноября в Москве пройдет «Рестодень» в рамках «Евразийского Ресторанного Форума», участники посетят 2 известных ресторана SAVVA (Novikov Group) (1* Michelin) и Maya (Lucky Group), где профессионалы ресторанной индустрии поделятся своим опытом. Можно задать любой вопрос, получить ценные рекомендации и продегустировать блюда от шефов.
РЕСТО
ДЕНЬ
23 ноября в Москве пройдет «Рестодень» в рамках «Евразийского Ресторанного Форума», участники посетят 2 известных ресторана SAVVA (Novikov Group) (1* Michelin) и Maya (Lucky Group), где профессионалы ресторанной индустрии поделятся своим опытом. Можно задать любой вопрос, получить ценные рекомендации и продегустировать блюда от шефов.
РЕСТОДЕНЬ В ЦИФРАХ
  • СЕТА
    наполненных гастрономическими изысками и невероятными вкусами
    2
  • РЕСТОРАНА
    одни из лучших заведений России, которые были отмечены известными премиями и зарекомендовали себя у гостей
    2
  • УЧАСТНИКОВ
    которые получат опыт, передаваемый от практикующих экспертов, а также ответы на животрепещущие вопросы
    10
программа
23 ноября 14:00
23 ноября 12:00
РЕСТОРАН ПРЕДСТАВЯТ
MAYA
Ресторан, где гастрономия возвращается к своим истокам. Вдохновляясь кухней Центральной
и Южной Америки, бренд-шеф Том Халпин превращает огонь, дым и древесный уголь
в главных героев авторских блюд. Необычные сочетания, выразительные вкусы и интерьер
с этническими мотивами создают атмосферу путешествия в другой мир — первобытный
по духу, но современный по исполнению.
SAVVA
Место, где история русской гастрономии встречается с современной высокой кухней.
В интерьерах легендарного отеля «Метрополь», напротив Большого театра, шеф-повар Андрей Шмаков создаёт авторские блюда, вдохновлённые русскими традициями и переосмысленные через неожиданные сочетания вкусов. Здесь историческая атмосфера Москвы становится частью гастрономического опыта, а знакомые продукты открываются с новой стороны.
Артур
Лебедев
Управляющий
ресторана Maya
Максим
Романцев
Генеральный директор
ресторана Savva
Максим
Романцев
Генеральный директор ресторана Savva
23 ноября 12:00
РЕСТОРАН ПРЕДСТАВИТ
РЕСТОРАН ПРЕДСТАВИТ
SAVVA
Место, где история русской гастрономии встречается
с современной высокой кухней.
В интерьерах легендарного отеля «Метрополь», напротив Большого театра, шеф-повар Андрей Шмаков создаёт авторские блюда, вдохновлённые русскими традициями
и переосмысленные через неожиданные сочетания вкусов. Здесь историческая атмосфера Москвы становится частью гастрономического опыта, а знакомые продукты открываются с новой стороны.
23 ноября 14:00
MAYA
Ресторан, где гастрономия возвращается
к своим истокам. Вдохновляясь кухней Центральной и Южной Америки,
бренд-шеф Том Халпин превращает
огонь, дым и древесный уголь
в главных героев авторских блюд. Необычные сочетания, выразительные вкусы и интерьер с этническими мотивами создают атмосферу путешествия в другой мир — первобытный по духу,
но современный по исполнению.
Артур
Лебедев
Управляющий
ресторана Maya
купить билет на РЕСТОДЕНЬ
ВЫСТАВИТЬ СЧЁТ
39 000 ₽
23 НОЯБРЯ
до 9 ноября
РЕСТОДЕНЬ
29 000 ₽
КУПИТЬ БИЛЕТ
как это было ранее
Стать партнёром
Стать инфопартнёром
Организаторы
Телефон: 8-932-613-88-66
E-mail: event1@zg-brand.ru
Вы всегда можете связаться с нами
Если у вас остались вопросы о Евразийском Ресторанном Форуме, то вы можете связаться с нами:
ПОДПИСАТЬСЯ НА TELEGRAM-КАНАЛ
@erfrest